s'Ottä Original Highlander Beef

Unsere Highland Cattle verbringen zwei bis drei Jahre auf unseren Weiden. Sie geniessen viel frische Luft und können sich frei bewegen. Diese Haltungsart garantiert ein langsam wachsendes, fettarmes und gesundes Fleisch. Das langsame Wachstum der Tiere bringt den delikaten Eigengeschmack des Hochlandrindfleisches, welches von sich aus schon würzig ist.

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Unser Highland Beef wird nach folgenden Kriterien produziert:

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-der Einsatz von Kraftfutter zur Leistungssteigerung ist verboten

-die Tiere entstehen aus einer natürliche Paarung

-das Kalb kann bei seiner Mutter säugen

-der Kunde kann jederzeit die Haltung der Tiere auf dem Betrieb besichtigen.